Küchenchef-Empfehlungen im Restaurant 'Ristorante-Pizzeria Wackernheimer Hof' in Ingelheim / Mainz
Vorspeisen zur Auswahl
Spargelcreme-Süppchen
Hausgemachter mit frischen Spargelabschnitten und Sahne verfeinerter Suppengenuss
8,50 €
Hauptgerichte mit Spargel
Argentinisches
Rumpsteak mit frischem Stangenspargel
Herzhaftes gegrilltes Argentinisches Rumpsteak, nach Ihren Vorgaben zubereitet,
mit frischem deutschem Stangenspargel an Sauce Hollandaise, dazu
Salzkartoffeln 33,90 €
Hähnchenbrustfilet
mit frischem Stangenspargel
Lecker-leichtes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 26,90 €
Schweineschnitzel
‚Wiener Art‘ mit frischem Stangenspargel
Pfannengebratenes paniertes Schweineschnitzel mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 21,90 €
Lammkoteletts
mit frischem Stangenspargel
Gegrillte Lammkoteletts mit frischem deutschem Stangenspargel an Sauce
Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 32,90
€
Lachsfilet
vom Grill mit frischem Stangenspargel
Gegrilltes Filet vom frischen norwegischen Lachs mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 33,90 €
Spargel pur
Portion
frischer deutscher
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
Frischer saisonaler purer Genuss 13,90 €
mit Salzkartoffeln + 3,50 €
mit Parmaschinken + 4,50 €
Pasta
Ravioli
Giganti
Feine Nudeln gefüllt mit Spargel und Rucola in mit Kürbiskernen verfeinerter
Butter-Salbei-Soße 18,90 €
Pizza
Pizza
Asparagi
Knusprig-leckere Saison-Pizza mit Sauce Hollandaise und Mozzarella.
Namensgebendes Element sind die frischen deutschen Spargelabschnitte on top des
neapolitanischen Genusses 14,50 €
Zusätzlich Parmaschinken on top + 4,00 €
Zusätzlich Hinterschinken on top + 2,00
€
Zusätzlich Rucola on top +1,00 €
Dessert
Erdbeer-Tiramisu
Hausgemachtes fruchtig-leckeres und zugleich fluffiges Dessert mit den
frischen roten Früchtchen. Kommt gekrönt von Erdbeer an Ihren Platz 8,50 €
Alle
Spargelgerichte werden mit Sauce Hollandaise serviert
All asparagus dishes are served with Hollandaise sauce
Bezüglich Allergenen, Inhalts- und Zusatzstoffen informiert unser Personal auf Anfrage
Küchenchef Empfehlungen